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    “活水”在水產養殖中的作用​

    信息來源:泰安大同不凡生物工程有限公司  發布時間:2021/5/17 14:55:01  瀏覽量:29 次


    隨著水產養殖水平的提高,大量餌料、肥料、漁藥等物質投入,帶來大量有機廢物沉積或溶解于養殖水體中,造成大量“氧債”累積,有毒有害物質增加和溶解氧供求矛盾激化,限制水體養殖容量,加大了“浮頭”、“泛塘”和水產病害風險!盎钏弊鳛槲⑺傺h流動狀態和能量轉換與物質循環處于活躍狀態的水,有利于消除有毒有害物質,增加水體溶解氧,是水產動物為喜歡的生活環境,因此,“活水”在水產養殖中具有巨大的應用價值。

    養殖水質調控的根本方法和目標在于培養“活水”,消除“氧債”,從而根本上解決溶解氧的瓶頸問題,促進水產動物健康快速成長,降低生產成本和能源消耗,提高產品質量,提升養殖經濟效益。


     


    “活水”的科學內涵


    從物理學角度,所謂“活水”是保持微速流動并帶動其他物理變化的水體。這里的流動并非水平直線式的,既有水平流動,也有垂直流動,還有斜線流動;既有直線運動,也有曲線運動,還有循環運動。
     
    從化學角度,所謂“活水”是持續進行化學反應的水體。即水中溶解的多種化學物質間相互作用,持續維持著化學反應過程。
     
    從生物學角度,所謂“活水”是能夠維持多種微生物及其他水生生物生存并保持新陳代謝的水體。一是有能進行光合作用的植物(含浮游植物),即生產者。
     
    “活水”的物理、化學和生物學過程是相互作用、相互影響的,是理、化、生復合交叉的綜合過程。在“活水”系統中,生產者、消費者和分解者相互作用、相互依賴的生命過程,帶動了水中溶解物(含氧氣)、水體顏色和透明度的物理變化和水體與周邊環境的物質交換,又影響了水體中化學反應的內容、過程、速度和酸堿平衡。
     

    1.清除過多沉積淤泥,為制造“活水”打好基礎


    現行水產養殖方式都是高投入、高產出、高風險的生產方式,每年都會有大量殘餌、糞便及生物尸體等有機物沉積水底化為淤泥,成為養殖水體中“氧債”的主要來源和“浮頭”“泛塘”事故的根源。如果數年不清塘,淤泥便會大量沉積,在生產季節使養殖水體長期處于缺氧或低氧狀態,這種高度富營養化水質,甚至是劣Ⅴ類的黑臭水體,是不適宜大部分水生生物生存的,制造“活水”便失去了意義。
     

    因此,經多年養殖的池塘等水體:

    一是要清淤。通過冬春養殖休閑季節挖除多年有機物積存積淀的淤泥。

    二是冬閑的養殖水體及時排干,經深層耕翻后,或再經“風吹、日曬、夜凍”,使塘底淤泥中有機物充分氧化還原。

    三是使用氧化消毒劑。如使用生石灰、漂白粉、強氯精、二氧化氯等具有強氧化作用的消毒劑,使底泥中的有機物迅速氧化。以上幾項措施,可以避免淤泥中有機物沉積在養殖過程中耗氧,而減少“總氧債”。這是制造“活水”、科學調控養殖水質的首要措施。

    2.借助微生物作用,提升生態活性


    浮游植物和有益菌在養殖水體物質轉化和能量轉換的生態循環中發揮著其重要的作用。天然水體有機物輸入少,生物密度低,多樣性好,能夠實現自我凈化,維持動態平衡。而養殖水體作為人工生態系統,生物品種少,各類投入品種多、強度大,人工干預程度高,生態穩定性差。發揮微生物在水體物質循環和能量轉換中的關鍵作用,才能保障水產養殖生態系統處于運轉狀態。
     

    因此,在養殖水體中應該及時補充衰減消亡后的浮游植物和有益菌等兩類微生物,以保持其在養殖水體中較高密度和較強活力。一方面可以通過及時注水、換水等措施實現浮游植物的品種更新和新老交替,也可使用專用單胞藻,補充數量,更新品種。

    微生態制劑使用方法現已基本成熟,主要是通過選擇性使用芽孢桿菌、乳酸菌、光合細菌、酵母菌、放線菌等有益菌,使養殖水體有益菌達到較高密度,迅速完成養殖水體中有機物降解,防止有機物沉積造成“氧債”積存。

    由于微生物沒有運動能力,只能依靠水體的運動實現位置轉移。要提高微生態制劑應用效果,依賴微速循環流水狀態的“活水”,使有益菌獲得有機物和溶氧的補充,充分而“主動”地發揮凈化水質的作用。所以,微生態制劑實現凈化水質的效能和效果有賴于“活水”對有機物和溶氧的輸送。

    3.陰雨天氣及時補充增氧


    陰雨天氣光照強度低,水生植物(主要是浮游植物)的光合作用弱,產生的氧氣僅勉強能夠供給水產動物白天呼吸之用,夜晚則須消耗水體中貯存的溶氧,一般持續開啟活水機的養殖水體貯存的溶氧可供2~3個夜晚消耗。
     

    因此,應安裝帶增氧功能的增氧活水機,在陰雨天夜晚只需開啟增氧活水 機上的微孔增氧設備,就可補充陰雨天溶氧不足。

    如養殖水體安裝的是單一活水機,遇連續陰雨時間較長,且暴雨又造成了水體渾濁,應使用化學增氧劑補充增氧,或用石灰、明礬澄清水質,提高光合作用效能,增加溶氧來源。

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